Sup Ikan Aliang Batam, Kuahnya Segar, Rasanya Mantap

Bagi warga Batam, mungkin sudah tak asing lagi dengan tempat yang satu ini, Kedai Kopi Aliang namanya.

Meski tempatnya sederhana, kecil dan lokasinya dekat dengan pasar di kawasan Batu Besar, Nongsa dulunya, nyatanya tempat ini kerap ramai pengunjung.

Tidak hanya dari warga sekitar, pembelinya datang dari berbagai kalangan, seperti pejabat, polisi, Aparatur Sipil Negara (ASN) dan lainnya.

Warga di luar kawasan Nongsa pun sampai bela-belain datang ke sini. Lalu apa yang spesial dari Kedai Kopi Aliang?

Jawabannya sup ikan.

Penampakan Sup Ikan Aliang

Sekadar informasi, Kedai Kopi Aliang sudah pindah lokasi. Tempatnya tidak lagi di sebuah kedai sederhana dekat pasar.

Kedai Kopi Aliang kini sudah pindah ke ruko. Lokasinya masih di kawasan Batu Besar, Nongsa. Tepatnya di kawasan Ruko Summerland, Blok B2 Nomor 15.

Jika kamu datang dari jalan besar Batam Center menuju Batu Besar, pas di lampu merah kamu tinggal belok kanan.

Tak jauh dari lampu merah, ada ruko bertuliskan Summerland. Di sinilah lokasi barunya.

Dari Februari 2022 lalu, Kedai Kopi Aliang sudah pindah lokasi ke ruko bertingkat.

Di lokasi baru ini, memang tempat parkirnya lebih luas. Aktivitas di kawasan ruko ini juga belum padat. Jadi jangan khawatir, kamu tak perlu jauh-jauh parkir kendaraan ke tempat lain.

Meski terhitung masih baru, dan lokasinya berada di area belakang, ternyata konsumen setia Sup Ikan Aliang sudah pada tahu kabar kepindahan ini.

Terbukti saat pertama kali kami datang ke tempat baru ini, beberapa meja yang disediakan sudah ditempati orang.

Sup Ikan Aliang disajikan bersama nasi hangat

Jika pun ada meja yang kosong, bisa dihitung jari, dan saat itu masih ada sisa mangkuk makanan di atasnya, tanda baru saja ditinggalkan pembeli sebelumnya.

Oh ya, meja yang disediakan di tempat baru ini memang tak banyak. Kalau tak salah, tak sampai 10 meja (1 meja bisa untuk 4-6 orang).

Bersyukur, meski datang mendekati pukul 11.00 WIB, kami belum kehabisan sup ikan yang lezat ini. Sayangnya, kami kehabisan nasi.

Dari lima sup ikan yang kami pesan dengan nasi, ada satu pesanan nasi yang lama datang karena mesti dibeli dulu ke tempat lain.

Kami masih bersyukur, pembeli berikutnya yang datang malah hanya mendapatkan sup ikan tanpa nasi. Lantaran nasi yang baru dibeli, kembali habis.

Tak lama setelah itu, aktivitas memasak dihentikan. Jualan habis. Padahal siang itu jarum jam baru menunjukkan pukul 11.30 Wib.

Rasa Kuahnya Segar

Pertama kali saya mencicip Sup Ikan Aliang ini tahun 2021 lalu.

Saya sudah beberapa kali mendengar nama Sup Ikan Aliang sebelumnya. Tapi tak tahu tempatnya dimana. Hanya di Batu Besar, tanpa tahu lokasi persisnya.

Penasaran dengan rasa sup ikannya, suatu hari saya bisa menjejakkan kaki di depan Kedai Kopi Aliang bersama suami. Lokasinya masih dekat pasar dan waktu itu Minggu.

Sayangnya, setiba di sana Kedai Kopi Aliang tutup alias tidak jualan.

“Tak jualan Minggu, besok lagi,” kata seorang wanita keturunan Tionghoa yang saya temui.

Tak jauh darinya ada seorang pria berumur. Saya menduga kuat, dialah Aliang, si pembuat sup ikan yang terkenal itu.

Lokasi Sup Ikan Aliang di Ruko Summerland, Nongsa

Di lain hari, saya datang lagi ke Kedai Kopi Aliang bersama suami.

Waktu itu pembeli yang datang tak terlalu ramai. Kami memesan dua sup ikan campur ditambah nasi, dan untuk minumannya 2 teh panas.

Tak lama setelah itu, pesanan teh panas datang. Disusul dua sup ikan dan pendukungnya ditambah nasi.

Begitu pesanan sup ikan datang, yang pertama kali saya rasa adalah kuahnya.

Rasanya segar. Lantaran kuahnya dipanaskan di tempat khusus begitu ada pesanan datang.

Tampilan sup ikannya pun menggugah selera. Semangkuk sop ikan ini berisi bakso ikan, potongan ikan segar, udang, potongan tomat hijau, dan sayuran.

Setelah dicicip, nyummy…

Karena saya ingin rasa kuah yang lebih berasa, saya pun menuangkan campuran kecap asin pedas ke dalamnya.

Dan, pas sesuai selera.

Oh ya, harga seporsi Sup Ikan Aliang ini masih terjangkau.

Dibanderol Rp 30 ribu per porsi. Jika ditambah nasi jadinya Rp 35 ribu. Sedangkan untuk minuman teh panas Rp 5.000 per gelas.

Saran, jika kamu ingin datang ke tempat ini menikmati sup ikan, sebaiknya jangan di atas pukul 11.00 Wib.

Sayangkan, sudah jauh-jauh datang ternyata kehabisan. Selain itu jangan datang Minggu karena Kedai Kopi Aliang tutup di hari itu.

Semoga informasi ini bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s